Gọt vỏ, bổ đôi quả xoài
Vật liệu: - 2 bơ gạo nếp cẩm - 2 quả xoài chín Phần sữa dừa: - 1 cốc sữa tươi - 1 cốc sữa dừa - ½ cốc đường Cách làm: Ngâm gạo nếp cẩm trong nước lạnh qua đêm hoặc ít ra 4 giờ.
Thêm sữa dừa vào khi hỗn hợp bắt đầu sôi
Làm sốt sữa dừa bằng cách trộn đều sữa tươi với đường và đun lửa vừa. Đồ xôi trong 30 phút
Thái xoài thành những miếng dài (như hình).
Tắt bếp, khuấy đều hỗn tạp
Tom Kat (Xzone/Tri Thức Thời Đại). Đấu xả gạo dưới vòi nước tới khi nước trong
Xới xôi nếp cẩm ra bát, rưới sữa dừa lên trên và trang trí với xoài.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét